Un día de compra en una tienda de cerveza de Madrid, encontré una cerveza japonesa que me llamó la atención. No sólo por la etiqueta sí no por ser una japonesa artesana. Teikoku IPA, una cerveza de la zona Numazu, Shizuoka, Japón.
Aunque nada barata decidí llevármela y no me arrepiento nada.
Esta cerveza de la compañía Baird brewing, es de tipo británica. ABV 6,5% Una imperial pale ale con lúpulo Barley que le da ese aroma floral y sabor afrutado pero que compensa y se equilibra con las maltas. IBUS 55. En boca se nota el buen cuerpo. De color marrón, 10 SRM. Con una buena espuma clara.
Desde luego, recomendable.

Me encanta lo artesano!!

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2 comentarios

  1. Nunca había leido nada sobre esta!, a ver si la veo por algún sitio! Te parecen mejor que las Kiuchi Brewery?

    Un saludo!!!

  2. Pues no te las puedo comparar. La Kiuchi aun no la he probado. Espero poder hacerlo en breve. Salud

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