¿Qué hace que una cerveza galesa se pinche en el Fogg???
Sabemos que en el Fogg encontramos craftbeer nacional, descubriendo así grandes Birras españolas pero de fuera de nuestras fronteras…
Pues el motivo de poder bebe cerveza galesa es que FOUR LIONS BREWERY de León, ha realizado una colaboración con unos cerveceros de la ciudad de Cardiff, CRAFTY DEVIL BREWERY.
El resultado, RAGING BULL. El nombre no sé si por la peli Toro Salvaje, por el Rugby tan importante en UK o por qué, el caso es que está buenísima.
Una Doble IPA. Elaborada con 3 tipos de Lupulo. (Creo recordar magnum, chinook y columbus). Cultivados y cosechados por los propios FOUR LIONS en el Valle de Órbigo, León. Recién recogida y sin secar así se utiliza la flor lo más fresca posible.
Además, los chicos de CRAFTY DEVIL llevaron unas cuantas latas de sus cervezas que pudimos probar con gusto;
I am the resurrection, Hoppy Amber Ale que gustó bastante.
White riot, Hoppy wheat Beer. Esta no tan exitosa. Al coger temperatura no era muy agradable.
Catch A Wave, Tenby Wheat IPA. Curiosa pero ni fu ni fa.
Safe As Milk, coffee Milk Stout. Potente a café en sabor y aroma. Bastante buena y fácil de beber.
Una curiosidad es que uno de los cerveceros galeses es en realidad español. Adrian, un castellanoleones con ganas de Lupulizar el mercado. Ingeniero movido por el amor.
(Foto by Fogg Bar)
A parte de las latas había pinchada alguna más de CRAFTY DEVIL como la IPA You love us, buenísima!!
Quizás la próxima la bebamos en Inglaterra, quién sabe.
Salud a tod@s!!
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