Cerveza Dougall´S. Piensa global – bebe local.

El nombre de Cerveza artesana Dougall´s es curioso ya que se fabrica en Cantabria, España. Esto es debido al maestro cervecero, Andrew Dougall. Un londinense afincado en Liérganes, Cantabria.
Junto a sus socios, ha creado estas cervezas totalmente naturales, sin conservantes, sin estabilizantes de espuma ni gas añadido. De gran calidad con una selecta materia prima, de las cuales he tenido la suerte de probar 3 tipos, espero probar el resto.
tres mares
“Tres mares” una tostada de tipo Ale. Con distintos maltas tostados que le dan ese toque a café y regaliz. Es amarga pero con toque dulce, equilibrada. Una espuma que casi no se mantiene.
Alcohol: 5,2%
Temperatura: 8 a 13 grados.
Estilo:Ale, Brown Ale.
Nota: 7

 

raquera
“RAQUERA” una rubia de estilo Alemán. Suave y fresca. Color dorado limpio. Una lager equilibrada.
Alcohol: 4,2%
Estilo: Lager.
Temperatura: de 3 a 5 grados.
Nota: 6.5

 

942
“942” (nueve cuatro dos) el prefijo telefónico de Cantabria.
Cerveza muy aromática y agradable. Rubia algo turbia con toques frutales.
Alcohol: 4,2%.
Estilo: Ale, Pale Ale.
Temperatura: 8 grados.
Nota: 7

http://dougalls.es/

1 comentario

  1. Una de mis cerveceras nacionales favoritas, buenas cervezas y a buenos precios. Estuve este verano en su fábrica y probamos varias, a mi la que más me gusta es la «942» y la Haití, aunque las nuevas (IPA 1 y Kajun) están muy buenas también 🙂

    Un saludo!

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