5ª feria de la cerveza artesana L´EUROPE.
Una de las 
mejores cervecerías de Madrid, L´EUROPE, celebró su 5ª feria de cerveza artesana. Tuvo lugar el 23 y 24 de noviembre con unas buenas novedades y alguna que repetía.
Quizás esta edición fue menos concurrida pero no por ello peor. Gente maja, comida rica y por supuesto cerveza y más cerveza.
Antes de empezar, dimos la vuelta de inspección para ir organizándonos.
Ya teníamos el primer objetivo localizado, BARBIÈRE. Con un diseño divertido no defraudó. Además de gente maja, cerveza rica. Tomamos las dos que ofrecían, dos cervezas de estilo Belga;
Amber Ale. De color marrón cobrizo, un aroma suave a tostado y sabor dulce, casi acaramelado. ABV: 6,5% IBU: 12.
White Ale. Cerveza de trigo, de color anaranjado con aspecto turbio. Espuma persistente. Aroma afrutado y cítrico. Sabor a naranja amarga, especias y toque especial a whisky. ABV 5,5% IBUS 23.
Frente a la barra estaban YAKKA (Murcia). Conocidos y muy pendientes que los teníamos.
Pedimos la German Bio. (Tostada amable) De estilo Amber Ale. Color ambarina, olor algo afrutado y sabor suave. ABV: 5,6% IBU: 22
Winter ALE (espe
cial de navidad) Creación en colaboración con Sp¡gha. De color cobrizo, olor afrutado y tostado. Cerveza con cuerpo y sabor a navidad, por esos orejones de albaricoque y pimienta especiada que contiene. ABV 7,2%
Escucha la canción:
http://www.cervezasyakka.com/
De SPIGHA también probamos la otra propuesta que traían. NA VALORA, de tipo Pale ALE. Color ambarino, olor afrutado-lupulado, espuma abundante y sabor amargo con toque cítrico. ABV 5,6%.
Santo Cristo. (Orense) Ofrecían dos tipos; Santo cristo con castaña asada y Santo cristo Pale Ale. Probamos esta última., quizás deberíamos haber optado por la primera porque me quede con las ganas o probar las dos sin miramientos ya que la Pale Ale es de las mejores que bebimos en la feria o eso creo recordar. De estilo American Pale ALE, se bebe bien, afrutada y refrescante. ABV: 5,5% IBU: 39. Me llevaría a mi nevera unas cuantas para compartir.
http://santocristo.eu/
Vamos al arrecife de las sirenas. No es un rincón de la feria, es una American Pale ALE de la cervecera LA CALA (Almería). Sin pena ni gloria pasa por nuestra mano o mejor dicho, nuestro paladar. ABV: 6%
Unos chicos muy salados ofrecían dos cervezas de distintas microcerveceras andaluzas.
Origen, cerveza del grupo Indalo. Como ellos dicen, sabor propio de Almería, como dice una amiga mía, ni fu ni mu. Una cerveza de alta fermentación, color anaranjado oscuro, poca espuma que desaparece rápido, olor a tostado y afrutado, sabor algo dulce contrastado con el amargor final en boca. ABV: 5%
http://www.cervezasorigen.com/
Maier (Cadiz) nos dieron a probar una Pale Ale de estilo American Pale Ale, de color ambarino, espuma media, aroma floral por el lúpulo cascade americano, sabor acaramelado. No está mal. Agradable pero quizás llene un poco. ABV: 4,5% IBU: 29 EBC: 19
Arriaca (Guadalajara), bonito diseño de la marca que acompaña a la buena cerveza que ofrecen. El maestro cervecero nos dio a probar la Imperial PORTER. Cerveza de color negro opaco. Espuma persistente, cremosa y de color canela. Aromas a café y chocolate. Sabor a regaliz y café sin ser pesado ya que no contiene mucho alcohol ABV: 5,9% se bebe bien.
También nos tomamos una Imperial IPA bastante buena, aunque contiene 7,1% no dejaba regusto a alcohol. De color anaranjado, buena espuma, aromas cítricos y afrutado, sabor a cereal tostado con amargor medio dejando un gusto final cítrico. Un hallazgo de birra.
La vella Caravana (Lérida) después de probar estas cerveza tengo 
que reiterar mi opinión, estos catalanes saben hacer cerveza. Mataelefantes wheat IPA, una Indian Pale Ale de color tostado claro, aromática y sabor equilibrado, amargor con toques herbales. ABV: 6,5%
Flor de Llúpol, una American Pale Ale de color cobrizo, aromas tostados y citiricos, sabor floral con toques herbales y dulces. ABV: 7,3%
https://www.facebook.com/Cervesalavellacaravana
Mis vecinos de Valladolid, CASASOLA, traían algunas variedades. Tomamos la Casasola SILOS. Cerveza de cuatro maltas. De color tostado ABV: 6% La tomamos casi al principio de la tarde con un poco de desilusión. Nos esperábamos algo más impactante. La otra, Casasola Tartan, de tipo scotch ALE que nos tomamos antes de irnos. La dejamos para el final porque es un pelotazo. Nos dejó un buenísimo sabor en boca esta última. ABV: 10%
http://www.cerveceracasasola.com/
También estaban presentes los de SAGRA, unos ya conocidos y de calidad. Aunque no bebimos nada esta vez, nos llevamos para casa una de las mermeladas.
MEDINA, otros conocidos de Toledo que esta vez no les visitamos.
Y en los grifos de barra, que tampoco caímos en tentación; L’Anjub Julie, Green Flash West Coast IPA y Mustache. (Este último repetía en la feria)
Una de las maravillas de la feria fueron los quesos que nos metimos para el cuerpo de El maestro quesero de las Rozas. Una selección espectacular, todo un lujo, para acompañar a las artesanas. También, como no, acompañamos las cervezas con algo del local; un pretzel y pollo con salsas. Se me hace la boca agua de recordarlo.
http://maestroquesero.es/
Por nuestra parte esto es todo. He de recordar que no somos expertas ni profesionales de la cerveza. Simplemente nos gusta y día a día aprendemos sobre ella. Ya empieza a ser pasión.
Mi valoración personal se basa en el aprendizaje del cual me queda un mundo por descubrir.
Salud a tod@s.
